あら川の桃」及び「あらかわの桃」の名称使用については、事前に「あら川の桃振興協議会」の商標使用許諾が必要です。登録商標の一元管理と桃の品質向上に努めるべく様々な活動を行っております。

和歌山城のふもと京橋畔日本料理の専門店『一橋庵』。吟味された四季折々の食材を真心込めて風味豊かに調理されています。
こちらから、畑の土を酸性からアルカリ性にする貝殻をもらっています。

フウド和歌山は、和歌山の食に関わる生産者・料理店・物産店さんの地産地消への取り組みや協働を応援する団体です。

2008年から新たに育成を始めた新しい農業の可能性を秘めたイチゴ農家さん。
栽培している明日香ルビーは、香りや酸味が良く、明るい色が特徴の品種でケーキや菓子の甘みとのバランスにはぴったりです。